株式会社ドリームバンク（本社：岐阜県加茂郡富加町、代表取締役：才藤清司）は、日本三大美林、木曽檜の柾目一枚板のまな板『繋-kizuna-（本体価格：28000円（税別））』を２０１９年４月１２日（金）より発売いたします。
“繋-kizuna-”
―まな板で刻む、上質な時間―
国内最高峰の素材、樹齢２００年の
天然木曽ヒノキ（木曽檜）を厚みのある
一枚板として惜しみなくまな板に使用しました。
「木曽檜」とは、
秋田スギ、青森ヒバと並ぶ、日本三大美林の一つに数えられ、
世界遺産「法隆寺五重塔」や「伊勢神宮」にも採用される逸材です。
多雨寒冷な林で樹齢を重ねる天然の木曽檜の、
生長にかかる年数は約１５０年以上。
きめ細やかな美しい木目と、
香、密度・弾力性に優れた自然素材は、最高峰、天然木曽檜こその証です。
◆希少部位「柾目」を厳選
天然木曽檜の部位のなかでも「柾目」のみを「一枚板」で使用。
「柾目」は、丸太一本からわずか数％しか
採取できない、肝となる稀少な部分です。
◆贅沢な厚み（３０ｍｍ）
プロの料理人も愛用する上質な“厚み”を実現。
素材に相応しい“贅沢な厚み”が弾力生み、
心地よい刃当たりをつくり上げました。
さらに、「柾目」の性質上、変形にも強いのため
手入れ次第で末永く綺麗にご使用いただけます。
◆実用的なデザイン
まな板の対角二カ所に斜めの切り込みがあり、
指を掛けて簡単に持ち上げることができます。
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◇商品概要
本体 240×420×30mm
重量 1.4kg
素材 木曽檜（柾目・一枚板）
https://dream-jousuiki.com/project/kizuna/
